元祖コロッケ チョウシ屋

注文口で揚げ物を選び、それをコッペパンに挟むか、それとも食パンにするか。銀座3丁目の路地に店を構える「元祖コロッケ チョウシ屋」では、その簡潔な選択がそのまま持ち帰りの楽しみになります。看板のコロッケパンをはじめ、ハムカツやメンチ、カツといった昔ながらの惣菜をパンで挟む素朴なサンドイッチは、包装紙に包まれる佇まいも含めて長年親しまれてきました。

名物のポテトコロッケは、サクッとした軽やかな衣の中にじゃがいもの自然な甘みとほくほく感が詰まった優しい味わいです。ほんのり甘みのあるコッペパンに特製ソースとからしを効かせて挟めば、気取らない昼食にぴったりの食べ応えになります。よりボリュームを求めるなら、具材を2つ挟むダブルコロッケや、コロッケとメンチを組み合わせたダブルサンドを選ぶのも手です。また、しっとりとした食パンに歯切れのよい衣と二重のハムが重なるハムカツパンも、根強い支持を集めています。

パンに挟まず、コロッケやメンチを単品のおかずとして持ち帰り、自宅の食卓で楽しむこともできます。店頭では持ち帰り用のオリジナルチョウシソースも瓶詰めで販売されており、自宅で温め直す際にも店の味をそのまま添えられます。

営業は火曜日から金曜日の平日のみで、11時から14時、16時から18時の二部制となっています。客席のないテイクアウト専門店で、会計は現金のみです。コッペパンや人気の揚げ物は昼過ぎの早い時間に売り切れることもあるため、目当ての品がある場合は午前中の早い時間帯を目指して立ち寄ると見つけやすそうです。